桐油（tung oil），别名桐子油，是大戟科植物油桐Vernicia fordii(Hemsl.)Airy Shaw的种子所榨出的脂肪油。桐油中的脂肪酸组分及含量是其特性的主要决定因素，其组分主要有α-桐酸、β-桐酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等。桐油具有脂肪油的一般性状；性寒，味甘、辛，有毒；归经不详。主治：涌吐痰涎，清热解毒，收湿杀虫，润肤生肌。
桐油是一种优良的带干性植物油，具有干燥快、比重轻、光泽度好、附着力强、耐热、耐酸、耐碱、防腐、防锈、不导电等特性，广泛应用于建筑、机械、兵器、车船、渔具、电器的防水、防腐、防锈涂料等行业中，是一种经济价值很高的植物油。
中文名桐油
外文名tung oil
别 名桐子油 木桐油
特 性耐碱、防腐、防锈、不导电等
主要成分α-桐酸、β-桐酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等
应用产业应用于建筑、机械、兵器、车船、渔具、电器的防水、防腐、防锈涂料等行业
主要产地云南
外观：澄清，透明液体
气味：桐油特有的味道
透明度（24h/20℃）：允许有少量沉淀
比重（20/4℃）：0.9360-0.9395
折射率（20℃）：1.5170-1.5220
碘值：163-173
皂化值：190-195
干燥时间：夏天3～7天左右，冬天3～20天左右
颜色：红，小于5
酸价（mgKOH/g）：小于7
水分和挥发物：小于0.20%
杂质：小于0.20%
林海球